COCINERO/A – CUARTO FRÍO

El Secreto Italiano se encuentra en búsqueda de Cocinero/a con experiencia en cuarto frío para incorporarse a nuestro equipo de cocina bajo modalidad Full Time.

Funciones principales:

Elaboración y preparación de productos de cuarto frío.
Mise en place y producción diaria.
Preparación de ensaladas, entradas, salsas y otros productos correspondientes al área.
Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos.
Cumplir con los estándares de calidad y presentación establecidos por el restaurante.
Apoyar al equipo de cocina cuando sea necesario.

Condiciones laborales:

Modalidad Full Time, 6x1.
1 día libre a la semana.
2 domingos libres al mes.
Horario rotativo:



una semana en turno de mañana y una semana en turno de tarde.
Sueldo: $700.000 líquidos + propinas.
Incorporación a equipo de trabajo gastronómico.

Requisitos:

Experiencia previa como cocinero/a, idealmente en cuarto frío.
Conocimientos de mise en place y manipulación de alimentos.
Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar bajo modalidad 6x1 y turnos rotativos de mañana y tarde.
¿Te interesa?

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Asunto: CUARTO FRÍO

Te esperamos para ser parte de El Secreto Italiano

📌 Cocinero - Cuarto frio (La Serena)
🏢 El secreto italiano
📍 La Serena