PROPÓSITO DEL CARGO:

Asegurar el buen funcionamiento de las operaciones de Get it en sucursal prime, cubriendo todas las unidades negocio: supermercado, Servicios alimenticios, Cocina y Buffet. Deseable experiencia como Jefatura en Retail Planta de 20 colaboradores total.

FUNCIONES:

- Asegurar la entrega de resultados financieros de la sucursal Prime en términos de: Resultado Operacional, Margen de Contribución y Ventas.
- Coordinar y supervisar las operaciones de la sucursal prime.
- Hacer revisiones formales de establecimiento de objetivos anuales y revisiones semestrales de desempeño.
- Mantener actualizado los datos en sistemas administrativos: POS, Chipax, usando recursos asignados en cada sucursal.
- Ejecutar cronograma de auditorías de operaciones.
- Establecer y estandarizar los procesos de:
- Cadena de valor: Compras, Recepción, Almacenamiento, Reposición y Venta.
- Auxiliares: Inventarios, Mantenimiento, Limpieza, Cierre de caja, Flujo de efectivo.
- Gestión: Control de documentos, Registros, Auditoría interna y externa, Control de no conformidades, Acciones preventivas y correctivas, Control de asistencia.

- Auditar y supervisar los procesos de calidad y operaciones (recetas, BPF, HACCP, Buenas prácticas de almacén,



Sistema de gestión diaria, 5S)
- Auditar cumplimiento de estándares y procesos de Get it: Mapa de procesos, Procedimientos, LUPs, Misión y valores, Código de conducta.
- Planificar el mantenimiento preventivo de los activos de las sucursales y coordinar los correctivos.
- Mantener relación comercial con Dueños de locales y administraciones de los edificios.
- Mantener relación comercial con proveedores de servicios: Mantenimiento, Energía eléctrica, agua, gas, Internet y telefonía.
- Elaborar y controlar presupuesto de:

- Costo de mano de obra directa.
- Costo de explotación.
- Gastos:
- Artículos de Oficina y papelería.
- Gastos de Representación.
- Gastos Generales.
- Servicios Básicos.
- Tecnología, software y sistemas.
- Transporte y fletes.
- Mantenimiento.

- Coordinar capacitaciones.

REQUISITOS

Manejo intermedio de ambiente Windows y MS Office. Habilidades numéricas, lógicas, lenguaje y comunicación. Capacidad de liderazgo y comunicación con gerencias. Honestidad y transparencia. Negociación. Educación superior Experiencia previa liderando equipo y en funciones similares.

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de sucursal Prime (Santiago)
🏢 Supermercado Al Día
📍 Santiago