Jefe(a) Zonal de Operaciones – Santiago Gastronomía CF Ltda. se encuentra en búsqueda de un(a) - Jefe(a) Zonal de Operaciones - para supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de sus sucursales en Santiago. Buscamos un(a) profesional con liderazgo, orientación a resultados y experiencia en la gestión de equipos y operaciones, capaz de garantizar el cumplimiento de los estándares de la empresa y contribuir al crecimiento del negocio. Principales responsabilidades -Supervisar el correcto funcionamiento de las sucursales asignadas. -Resolver contingencias de la operación diaria y actuar como nexo entre las sucursales y Casa Matriz. -Analizar ventas e indicadores de gestión para proponer acciones de mejora. -Implementar y supervisar procedimientos operativos, campañas comerciales y promociones. -Verificar la correcta exhibición de material publicitario y el cumplimiento de los estándares de la marca. -Realizar visitas periódicas a las sucursales para entrenar, acompañar y auditar procesos. -Liderar la operación de las sucursales, asegurando el cumplimiento de metas comerciales y operacionales. -Gestionar inventarios y controlar el cumplimiento de los procesos internos. -Liderar equipos de trabajo, entregando acompañamiento, retroalimentación y apoyo en el desarrollo del personal. -Participar en los procesos de reclutamiento, selección,



inducción y capacitación de nuevos colaboradores. -Analizar el mercado y la competencia para generar propuestas que impulsen las ventas.

Requisitos - Experiencia mínima de 2 años en cargos similares, idealmente en el rubro gastronómico, retail o cadenas de atención al público.

- Experiencia liderando equipos de trabajo y administrando múltiples sucursales.
- Capacidad de análisis de indicadores de gestión y ventas.
- Liderazgo, organización, orientación al cliente y resolución de problemas.

Formación deseable - Ingeniería o Técnico en Administración de Empresas.

- Administración Gastronómica.
- Administración Hotelera.
- Técnico en Administración o carrera afín.

Condiciones Renta líquida: $1.300.000 mensuales.

- Residencia en Santiago.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
- Trabajo en terreno con visitas permanentes a las sucursales. ¿Qué ofrecemos?
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Destacado ambiente de trabajo.
- Ser parte de una empresa en constante crecimiento. Compromiso con la Inclusión En el marco de la -Ley N.º 21.015-, Gastronomía CF Ltda. promueve la inclusión laboral de personas con discapacidad. -Postulación- Envía tu CV actualizado a indicando en el asunto:
- Jefe(a) Zonal de Operaciones-

📌 Jefe(a) Zonal de Operaciones – Santiago
🏢 Maribérico - Chicken Factory
📍 Santiago