Jefe/a De Operaciones, Cocina, Alimentos, 6 Santiago (Chile)

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09 sep
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4T Management Solutions
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Chile

09 sep

4T Management Solutions

Chile

Descripción empresa:
4TMS es una firma consultora internacional de desarrollo organizacional. Acompañamos a nuestros clientes y sus ecosistemas a alinear su estrategia con su gestión del talento y equipos para lograr sus objetivos y desempeño esperado. Con diferentes herramientas y metodologías colaboramos en el diseño de estructuras y responsabilidades, atracción de talento apropiado, programas de liderazgo, programas de transición competente, estudios de mercado con mejores prácticas organizacionales y de compensaciones, gestión y desarrollo de talento.
Misión del cargo:
Cliente que opera bajo el modelo de Incubadora de Negocios Gastronómicos busca Jefe(a) de Operaciones
Funciones del cargo:Funciones:
Cumplir fielmente y a cabalidad las responsabilidades de su cargo, implementando la cultura de atención al cliente que se implementa en la empresa
Supervisión de Módulos Independientes.
Control y gestión de la Zona Participativa, foco en asistencias y agendamientos.
Supervisión equipo de limpieza y control de requerimientos.




Gestión de mantenciones preventivas y reactivas del Hub.
Control de Bodegas.
Control de Accesos.
Apoyo en la entrega de pedidos/runner y control de los Runners.
Respetar de manera rigurosa las disposiciones legales y administrativas atingentes al giro de la empresa.
Atender a los clientes de la empresa y a sus solicitudes, entregando pronta respuestas y soluciones.
Revisión de materia prima para entrada a cocina colaborativa.
Capacitación de equipos clase A (Abatidor, selladora, hornos entre otros)
Chequeo insumos necesarios e inventario para operación
Control de servicio de seguridad (modalidad a definir)
Revisión marcadores para cobro a módulos (una vez al mes)
Otras funciones a definir por el empleador y el trabajador.

Requisitos:
Formación cualificado en Cocina, Nutrición, Ing. De alimentos
Certificación en procesos/procedimientos de seguridad en alimentos
Experiência en administración y/o operaciones ga

📌 Jefe/a De Operaciones, Cocina, Alimentos, 6 Santiago (Chile)
🏢 4T Management Solutions
📍 Chile

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