Kumelkan Ingeniería y Servicios SpA invita a postular al cargo de Administrador(a) Gastronómico(a) para desempeñarse en casino de alimentación institucional ubicado en la comuna de Santiago.

Jornada Laboral

Lunes a Jueves 08:30 a 18:00 Viernes 08:00 a 17:00 hrs..

Principales funciones

Administrar integralmente la operación del casino de alimentación.

Liderar y coordinar al equipo de trabajo.

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad.

Supervisar la producción y distribución de alimentos.

Gestionar inventarios, pedidos y control de costos.

Mantener una comunicación permanente con el cliente y la empresa.

Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos y de la normativa sanitaria vigente.

Requisitos

Título de Nutricionista, Administrador(a) Gastronómico(a), Ingeniero(a) en Alimentos o carrera afín.

Experiencia administrando casinos de alimentación institucional.

Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.

Manejo de personal y habilidades de liderazgo.

Manejo de herramientas computacionales..

Ofrecemos

Incorporarse a una empresa en constante crecimiento.

Estabilidad laboral.

Buen ambiente de trabajo.

Renta acorde a experiencia.

📌 Administrador/a Gastronómico (Santiago)
🏢 Kumelkan Ingenieria y Servicios
📍 Santiago