En Planta de Proceso nos encontramos en búsqueda de un(a) Monitor de Control de Pérdidas, quien será responsable de supervisar y controlar los rendimientos de los distintos productos procesados, con el fin de identificar, analizar y reportar pérdidas operacionales a jefatura.
Asimismo, realizar muestreos de nuevos productos y evaluaciones de productividad que contribuyan a la mejora continua de los procesos.
Principales funciones: Monitorear y analizar los rendimientos de las distintas etapas del proceso productivo, contribuyendo a la eficiencia operacional.
Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad y especificaciones técnicas de los productos en sus diferentes formatos.
Realizar controles y mediciones en línea para asegurar la correcta ejecución de los procesos productivos.
Supervisar parámetros de producción, incluyendo pesos, formatos y atributos definidos para cada producto.
Ejecutar muestreos, levantamiento de información y análisis de datos que permitan identificar oportunidades de mejora.




Elaborar informes y reportes de gestión para apoyar la toma de decisiones del área.
Participar en evaluaciones de productividad y seguimiento de indicadores operacionales.
Requisitos: • Título Técnico o Profesional en Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración o carrera afín.
• Conocimientos básicos en Procesos de Planta de Salmones, • Conocimientos excluyentes: Industria Alimentaria, Herramientas de Gestión de Información, Aseguramiento de Calidad.
• Nivel de Office Intermedio.
• Experiencia de al menos 1 año en funciones similares.
Condiciones • Jornada laboral: 6x1, turnos rotativos.
• Lugar de Trabajo: Puerto Montt • Contrato a plazo fijo, con posibilidades de indefinido.
Beneficios • Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Protegido de salud complementario (con contrato indefinido).
• Convenios con clínicas, ópticas, bancos y más (con contrato indefinido).

📌 Monitor Control Pérdida - Planta De Proceso (Puerto Montt)
🏢 SalmonJobs
📍 Puerto Montt