Supervisor(a) Junior - Restaurante Italiano Mall Plaza Egaña
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En nuestro restaurante de comida italiana, ubicado en Mall Plaza Egaña, estamos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) Junior con liderazgo, orientación al servicio y ganas de crecer profesionalmente en el rubro gastronómico.
Principales funciones
* Supervisar la correcta operación del salón y la atención al cliente.
* Coordinar y apoyar al equipo de servicio durante la operación.
* Elaborar y administrar los horarios del personal.
* Realizar aperturas y cierres de caja, además de cuadraturas.
* Gestionar pedidos e inventarios de insumos.
* Apoyar en el cumplimiento de los procedimientos operacionales y administrativos.
* Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene.
* Apoyar al Administrador del local en la gestión diaria de la operación.
Renta y beneficios
* Sueldo base: $720.000 bruto.
* Asignación de movilización: $40.000.
* Bono por cumplimiento de metas de ventas.
* ️ Colación incluida.
* Confiable de salud y Caja de Compensación.
* Descuentos en marcas asociadas.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
Jornada
* Jornada Full Time.
* Turnos rotativos, incluyendo aperturas, intermedios y cierres.
Requisitos
* Enseñanza media completa. Deseable formación técnica en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines.
* Experiencia mínima de 1 año en cargos de supervisión, jefatura de turno o similares en restaurantes, cafeterías, hoteles o rubro gastronómico.
* Experiencia liderando equipos de trabajo.
* Manejo de cuadratura de cajas, horarios e inventarios.
* Manejo de sistemas POS y herramientas computacionales.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Buscamos personas con
* Liderazgo y capacidad para motivar equipos.
* Orientación al cliente.
* Organización y planificación.
* Proactividad y resolución de problemas.
* Capacidad para trabajar bajo presión.
* Excelente comunicación y trabajo en equipo.
Si b
📌 Administrador de Restaurante Turno full time con experiencia (Santiago)
🏢 Melting Cook
📍 Santiago
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