BUSCAMOS MAESTRO/A DE COCINA PM — ESPECIALISTA EN PLANCHA

En Bendita Vibra estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a Maestro/a de Cocina con experiencia y dominio de plancha, para fortalecer especialmente nuestro servicio de tarde y fin de semana.

Buscamos una persona rápida, ordenada y con experiencia real trabajando durante períodos de alta demanda.
¿Una persona que tenga experiencia en:

• Manejo competente de plancha.
• Preparación de sándwiches y productos calientes.
• Control de tiempos y puntos de cocción.
• Montaje y despacho de platos.
• Manipulación y conservación correcta de alimentos.
• Limpieza y mantenimiento permanente de su área de trabajo.
Nuestro flujo de clientes aumenta considerablemente durante determinados horarios, por lo que necesitamos alguien que sepa trabajar con ritmo, priorizar comandas y mantener calidad incluso cuando la cocina está llena.

No buscamos solamente alguien que sepa cocinar.

Buscamos una persona que domine su estación,



se anticipe al peak y ayude a que la cocina fluya.
Experiencia previa en restaurantes, cafeterías, sangucherías o cocinas de alto flujo.
• Experiencia comprobable trabajando en plancha.
• Rapidez sin sacrificar presentación ni calidad.
• Buena comunicación y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turno PM y fines de semana.
Operar la estación de plancha durante el servicio.
Preparar y mantener el mise en place necesario para el turno.
️ Coordinarse con cocina para asegurar tiempos de salida.
Apoyar al equipo cuando la operación lo requiera.

Turno PM
Disponibilidad para fines de semana.

Para postular: envíanos tu CV y cuéntanos brevemente dónde has trabajado en plancha y qué tipo de producción manejabas.

Si la plancha es tu estación, sabes trabajar con presión y disfrutas una cocina rápida, ordenada y bien ejecutada, queremos conocerte.

📌 MAESTRO/A DE COCINA PM — ESPECIALISTA EN PLANCHA (Santiago)
🏢 Bendita Vibra
📍 Santiago