Descripción de la empresa Lesaffre Group es un actor líder mundial en levaduras y fermentación, que diseña, fabrica y comercializa soluciones innovadoras para panificación, sabor y placer alimentario, nutrición, salud y biotecnología. Somos una compañía de origen francés, con más de 170 años de historia, que hoy se proyecta como una organización multinacional y multicultural, con presencia en más de 50 países, más de 11.000 colaboradores y más de 90 nacionalidades.

En Lesaffre creemos firmemente que las personas son nuestro principal activo. Promovemos un entorno de trabajo inclusivo, diverso y cooperativo, guiado por nuestros valores de respeto, confianza, pasión, humildad y espíritu emprendedor.

Estamos comprometidos a trabajar con confianza para nutrir y proteger mejor el planeta, y buscamos personas que quieran crecer, aprender y generar impacto, contribuyendo en equipo a una organización con propósito y proyección global.

Quilicura - Lesaffre Industrial Chile

Estamos en búsqueda de un Analista de Laboratorio para integrarse a nuestra planta ubicada en Quilicura,



y ser parte de un equipo comprometido con la excelencia operacional, la seguridad y la mejora continua.
Descripción del empleo ¿Cuál será tu propósito?

Asegurar el control, análisis y seguimiento de cepas de microorganismos (levadura) para su propagación industrial, garantizando calidad, seguridad y cumplimiento de los estándares técnicos del laboratorio.

Responsabilidades principales
- Realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos diarios para el control de calidad y estudios asociados.
- Controlar y asegurar el estado de las cepas de microorganismos (levadura) utilizadas en el proceso industrial.
- Mantener registros actualizados en la base de datos e informar resultados diariamente a la jefatura.
- Mantener y verificar el equipamiento técnico del laboratorio (balanzas, instrumentos de medición, etc.).
- Aplicar normas de higiene industrial, bioseguridad y prevención de riesgos químicos

📌 Analista de Laboratorio (Santiago)
🏢 Lesaffre
📍 Santiago