En Planta de Proceso nos encontramos en búsqueda de un(a) Monitor de Control de Pérdidas, quien será responsable de supervisar y controlar los rendimientos de los distintos productos procesados, con el fin de identificar, analizar y reportar pérdidas operacionales a jefatura. Asimismo, realizar muestreos de nuevos productos y evaluaciones de productividad que contribuyan a la mejora continua de los procesos.

Principales funciones:

Monitorear y analizar los rendimientos de las distintas etapas del proceso productivo, contribuyendo a la eficiencia operacional.

Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad y especificaciones técnicas de los productos en sus diferentes formatos.

Realizar controles y mediciones en línea para asegurar la correcta ejecución de los procesos productivos.

Supervisar parámetros de producción, incluyendo pesos, formatos y atributos definidos para cada producto.

Ejecutar muestreos, levantamiento de información y análisis de datos que permitan identificar oportunidades de mejora.





Elaborar informes y reportes de gestión para apoyar la toma de decisiones del área.

Participar en evaluaciones de productividad y seguimiento de indicadores operacionales.

Requisitos:

- Título Técnico o Profesional en Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración o carrera afín.
- Conocimientos básicos en Procesos de Planta de Salmones,
- Conocimientos excluyentes: Industria Alimentaria, Herramientas de Gestión de Información, Aseguramiento de Calidad.
- Nivel de Office Intermedio.
- Experiencia de al menos 1 año en funciones similares.

Condiciones

- Jornada laboral: 6x1, turnos rotativos.
- Lugar de Trabajo: Puerto Montt
- Contrato a plazo fijo, con posibilidades de indefinido.

Ventajas

- Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
- Seguro de salud complementario (con contrato indefinido).
- Convenios con clínicas, ópticas, bancos y más (con contrato indefinido).

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📌 Monitor Control Pérdida - Planta de Proceso (Puerto Montt)
🏢 SalmonJobs
📍 Puerto Montt