Hotel Termas Chillán, busca Commis de Showcooking, quien deberá asegurar el correcto funcionamiento del área de Showcooking coordinando y participando activamente junto a su staff en la mise en place, producción, montaje, reposición y servicio de las estaciones gastronómicas dispuestas frente a los huéspedes. Será responsable de la operación de parrilla y de las preparaciones frente al huésped, entre otras funciones.
Se requiere
Técnico o profesional del área de la Gastronomía.
2 ó 3 años de experiencia en cocina, buffet, parrilla, Showcooking o similar, en Hotel.
Experiencia en atención directa al público y en operación de estaciones de cocina en vivo.
Manejo de técnicas de parrilla, cocción de carnes, puntos de cocción y manipulación segura de equipos de calor.
Experiencia en montaje de buffet y estaciones gastronómicas temáticas.
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura y estándares de almacenamiento FIFO
Manejo de Office.
Ofrecemos
Ser parte del hotel ganador del 1er lugar como Mejor Hotel de Montaña 2025, con alojamiento y alimentación incluidos, oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente único
En Hotel Termas Chillán promovemos la diversidad e inclusión. Este cargo está abierto a personas en situación de discapacidad, en el marco de la Ley 21.015.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Commis Showcooking para el sector de Hosteleria Turismo de Pinto. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.
📌 Commis Showcooking (Pinto)
🏢 HOTEL TERMAS CHILLAN
📍 Pinto
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