Aramark multiservicios requiere maestros de cocina para parada de planta en faena en la 4ta región turno 11x9 rotativo con campamento. Funciones: Coordinar y ejecutar la preparación de alimentos a gran escala para los trabajadores de los campamentos, cumpliendo estrictas normas de calidad y seguridad. Producción culinaria: Dirigir y preparar las comidas del día (cuarto frío, cuarto caliente y repostería) guiándose por las minutas y recetas establecidas. Supervisión de equipos: Comprobar el buen funcionamiento de maquinarias industriales (hornos, abatidores, planchas).
Requisitos:
- Estudios técnicos en gastronomía.
- Cursos en manipulación de alimentos
- Experiencia en el cargo a postular
- Postulantes desde tercera a V región.
Ventajas:
- Buses de acercamiento
- Uniforme
- Alimentación
- Seguros y convenios
#J-18808-Ljbffr
📌 Maestro de cocina (Chañaral)
🏢 Aramark
📍 Chañaral
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