Procesos de Mezclado | Rubro Alimentos En Talentfinder somos especialistas en la búsqueda de talento para empresas. Nos caracterizamos por una gestión ágil y por la aplicación de modelos innovadores en selección de personal, lo que nos permite responder con eficiencia a las necesidades de nuestros clientes. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un/a Operario de producción para integrarse a una importante empresa del rubro alimentos, ubicada en San Bernardo .

Jornada: Turnos rotativos Sobre el cargo Ejecutar la preparación, dosificación y monitoreo de mezclas dentro del proceso productivo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, trazabilidad y continuidad operacional de la línea. Principales funciones ▪ Preparar y dosificar mezclas de acuerdo con las especificaciones establecidas. ▪ Verificar la calidad, identificación y estado de los insumos antes de su utilización. ▪ Monitorear parámetros operacionales como temperatura, presión y nivel durante procesos de pasteurización y enfriamiento. ▪ Registrar controles operacionales, consumos de insumos y resultados asociados al proceso. ▪ Detectar y reportar desviaciones en mezclas, insumos o parámetros del producto. ▪ Coordinar ajustes y necesidades operativas con sala de control,



bodega y áreas productivas. ▪ Realizar controles básicos de calidad en línea, validando características físico-químicas y organolépticas del producto. ▪ Mantener el orden y limpieza del área de trabajo, cumpliendo normas de higiene, BPM, seguridad e inocuidad alimentaria. ▪ Apoyar en mejoras del proceso de mezclado, trazabilidad y optimización de recursos.

Requisitos ▪ Deseable formación técnica nivel medio en Alimentos o carrera afín. ▪ Experiencia mínima de 2 años en procesos productivos de mezclado. ▪ Deseable experiencia en industria de alimentos, consumo masivo, lácteos o productos perecibles. ▪ Conocimientos en procesos de mezclado, formulaciones y dosificación de insumos. ▪ Manejo o conocimiento de equipos de pasteurización y enfriamiento. ▪ Conocimientos en normas de calidad, inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura. ▪ Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ¿Qué ofrecemos? ▪ Integrarse a una importante empresa del rubro alimentos. ▪ Participar en procesos productivos clave dentro de una operación industrial. ▪ Jornada en horario rotativo. ▪ Almuerzo entregado por la empresa. ▪ Buses de acercamiento.

📌 Operario de Producción, Alimentos,Turnos (Santiago)
🏢 Talentfinder
📍 Santiago