Objetivo del cargo Buscamos Asistente de Mantención General para apoyar en la mantención preventiva y correctiva de los distintos locales de Chicken Factory en la Región Metropolitana. El cargo requiere principalmente conocimientos prácticos en refrigeración comercial, especialmente en la revisión y mantención de cámaras de frío, cámaras de congelados, refrigeradores y congeladores, además de conocimientos generales de electricidad, gasfitería, equipos de cocina e infraestructura. La persona seleccionada trabajará apoyando al área de mantención y deberá ser capaz de identificar, revisar y reportar fallas en equipos de refrigeración, realizando mantenciones básicas de acuerdo con sus conocimientos y experiencia.

Principales funciones Refrigeración comercial:

- Apoyar en la mantención preventiva de cámaras de frío y cámaras de congelados.
- Realizar revisión básica de refrigeradores, congeladores, vitrinas y otros equipos de conservación de alimentos.
- Revisar y controlar temperaturas de los equipos.
- Realizar limpieza y revisión de condensadores, evaporadores, ventiladores y componentes visibles de los equipos.
- Apoyar en la detección de fallas en equipos de refrigeración.
- Informar oportunamente cualquier anomalía, pérdida de temperatura, ruido, filtración u otra falla detectada.
- Apoyar al técnico especializado en trabajos de reparación y mantención de equipos de frío.
- Realizar seguimiento de fallas y mantenciones realizadas en los equipos.

Mantención general:

- Apoyar en trabajos de mantención preventiva y correctiva de los locales.
- Realizar labores básicas de electricidad,



gasfitería, pintura, carpintería y reparación de infraestructura.
- Apoyar en la mantención de equipos de cocina, tales como freidoras, hornos, planchas y extractores.
- Apoyar en reparaciones y trabajos generales de mantención requeridos en los locales.
- Registrar las mantenciones realizadas y las fallas detectadas.
- Apoyar en el control y solicitud de herramientas, repuestos e insumos.
- Desplazarse entre los distintos locales de Chicken Factory en la Región Metropolitana.
- Apoyar en la atención de emergencias de mantención cuando sea requerido.

Requisito relevante:

- Experiencia o formación en Refrigeración y Climatización, Refrigeración Comercial, Mantención Industrial, Electromecánica o carrera afín.
- Experiencia práctica con equipos de refrigeración comercial, especialmente:

Cámaras de frío.

Cámaras de congelados.

Refrigeradores comerciales.

- Congeladores.
- Vitrinas refrigeradas.
- Conocimientos básicos sobre el funcionamiento de sistemas de refrigeración.
- Capacidad para identificar y reportar fallas en equipos de frío.
- Conocimientos básicos de electricidad.
- Deseable experiencia en mantención general de locales, equipos de cocina o infraestructura.
- Licencia de conducir clase B, deseable.
- Disponibilidad para desplazarse entre distintos locales de la Región Metropolitana.
- Disponibilidad para apoyar en emergencias o trabajos fuera de horario cuando sea requerido.

Jornada: Jornada completa.

Lugar de trabajo: Distintos locales de Chicken Factory en la Región Metropolitana. Bajo la Ley de Inclusión Laboral N.º 21.015.

📌 TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN (Santiago)
🏢 Chicken Factory y Maribérico
📍 Santiago