Ayudante de Cocina · Camem Fish · Antofagasta

Camem Fish es un restaurante de empanadas de mariscos de Antofagasta. Buscamos un ayudante de cocina para sumarse al equipo de producción.

Qué vas a hacer

· Preparar los productos según la receta estándar, cuidando el gramaje y los tiempos.

· Trabajar en cualquiera de las cuatro estaciones de la cocina: empanadas, fría, caliente y desconche, según la planificación mensual del chef.

· Recibir los insumos de bodega y verificar cantidad y estado.

· Controlar temperaturas de cocción, enfriamiento y almacenamiento.

· Mantener limpia y ordenada la estación, los equipos y el área de trabajo.

· Registrar en el sistema lo que se produce cada día.

Qué necesitas

· Curso de manipulación de alimentos vigente.

· Experiencia previa en cocina.

· Disponibilidad para horario rotativo,



fines de semana y festivos.

· Disposición a rotar entre las cuatro estaciones.

· No es un cargo de una sola área.

· Deseable: experiencia en pescados y mariscos.

Qué ofrecemos

· Renta bruta de $580.000 mensuales.

· Contrato a plazo fijo por 2 meses y luego renovación según evaluación.

· Jornada completa de 42 horas semanales.

· Recetas y procedimientos por escrito, y un chef a cargo que enseña y programa el trabajo.

Postula con tu currículum indicando en el asunto «Ayudante de Cocina». Cuéntanos en dos líneas en qué cocinas trabajaste y qué preparabas

Sueldo: $580.000 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina - CAMEM FISH - Antofagasta
🏢 CAMEM FISH
📍 Antofagasta