NEWREST CHILE Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo

Acerca de nosotros

NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias principal como Minería, Concesión, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos.

Estamos buscando a un(a) MAESTRO DE COCINA para trabajar en la ciudad de curanilahue

Funciones
- Revisar y realizar preparaciones del menú.
- Distribuir el trabajo con la brigada de cocina.
- Organizar « Mise en Place ».




- Controlar calidad de preparaciones
- Supervisar calidad en la recepción de insumos a producción.
- Aplicar los estándares de calidad Newrest.
- Aplicar técnicas culinarias adecuadas al servicio.
- Implementar el Sistema de Gestión Integrado de manera correcta a través del control de su mantenimiento
- Requisitos
- Enseñanza media o Técnico en alimentación.
- Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.
- Conocimientos de técnica culinaria.
- 2 años de experiência en el cargo.

Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos

📌 Maestro de Cocina (Curanilahue)
🏢 Newrest Chile
📍 Curanilahue