Asegurar que las especificaciones del producto y los est ndares de servicio de A B se cumplan con excelencia, eficacia y eficiencia para garantizar la satisfacci n del hu sped o cliente.
Verificar que los diferentes servicios y productos de alimentos y bebidas se est n ejecutando con los est ndares requeridos en calidad y tiempo, para garantizar la satisfacci n de los requerimientos del Hu sped o cliente.
Coordinar con la Gerencia General o la Jefatura de Alimentos y Bebidas si corresponde y su equipo de trabajo, los diferentes servicios de acuerdo a las necesidades del hotel en cuanto a ocupaci n y venta, con el fin de garantizar el adecuado desarrollo de los mismos Conocer la estructura organizacional del Hotel, procedimientos,



servicios y estandares; en especial los del rea de A B con el proposito de cumplir con el normal desarrollo de las funciones.
Incluye la gesti n o supervisi n de la asignaci n de turnos de trabajo del personal a cargo, conservando los est ndares de n mina.
Realizar la gesti n de control de gastos del rea, de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos financieros.
Realizar los check list de los diferentes servicios para poder tomar decisiones oportunas de mejoramiento

📌 Supervisor(A) De Servicios De Alimentos Y Bebidas (Chile)
🏢 GHL HOTELES
📍 Chile