BUSCAMOS MAESTRO/A DE COCINA PM — ESPECIALISTA EN PLANCHA
En Bendita Vibra estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a Maestro/a de Cocina con experiencia y dominio de plancha, para fortalecer especialmente nuestro servicio de tarde y fin de semana.
Buscamos una persona rápida, ordenada y con experiencia real trabajando durante períodos de alta demanda.
¿Qué necesitamos?
Manejo cualificado de plancha.
Preparación de sándwiches y productos calientes.
Manejo simultáneo de varias comandas.
Producción y mise en place previa al servicio.
Organización eficiente de estación.
Control de tiempos y puntos de cocción.
Montaje y despacho de platos.
Manipulación y conservación correcta de alimentos.
Limpieza y mantenimiento permanente de su área de trabajo.
El desafío
Nuestro flujo de clientes aumenta considerablemente durante determinados horarios, por lo que necesitamos alguien que sepa trabajar con ritmo, priorizar comandas y mantener calidad incluso cuando la cocina está llena.
No buscamos solamente alguien que sepa cocinar.
Buscamos una persona que domine su estación, se anticipe al peak y ayude a que la cocina fluya.




Valoramos especialmente
Experiencia previa en restaurantes, cafeterías, sangucherías o cocinas de alto flujo.
Experiencia comprobable trabajando en plancha.
Rapidez sin sacrificar presentación ni calidad.
Orden y limpieza.
Puntualidad y responsabilidad.
Buena comunicación y trabajo en equipo.
Capacidad para recibir y organizar múltiples comandas.
Disponibilidad para trabajar en turno PM y fines de semana.
Principales funciones
Operar la estación de plancha durante el servicio.
Preparar y mantener el mise en place necesario para el turno.
Coordinarse con cocina para asegurar tiempos de salida.
Mantener su estación correctamente abastecida.
Mantener orden, higiene y limpieza durante toda la jornada.
Apoyar al equipo cuando la operación lo requiera.
Bendita Vibra — Santiago
Turno PM
Disponibilidad para fines de semana.
Si la plancha es tu estación, sabes trabajar con presión y disfrutas una cocina rápida, ordenada y bien ejecutada, queremos conocerte.
#J-*****-Ljbffr

📌 Maestro/A De Cocina Pm — Especialista En Plancha (Santiago)
🏢 Bendita Vibra
📍 Santiago