El enfoque de administrador en nuestra empresa apunta a que sea una persona comprometida ,dinámica, dispuesta, respetuosa con sus subalternos, pares y jefaturas, queejecute experiência en su centro de costos, debe ser un líder frente a su equipo y será el responsable de administrar los recursos humanos, cómo además de materias primas y controlar todas las actividades que se ejecuten en las instalaciones en donde ejercerá su cargo, por ende cualquier situación que suceda será su responsabilidad.

Es indispensable que el Encargado maneje todas las áreas del bar a la perfección, debe conocer perfectamente el recetario de barra (cervezas, coctelería, vinos, destilados, etc.) y cocina (gramajes, presentaciones, ingredientes, maridajes). Este cargo completa la experiência Chicken Love You para el cliente, es de gran valor para la empresa contar con un agente que vele por el buen manejo del lenguaje del personal, que pueda llegar fácilmente a entablar una conversación y escuchar cada anécdota que comentan los clientes.

Requisitos:
- Experiência en manejo de personal y liderazgo: evaluación,



capacitación y motivación hacia su equipo de trabajo.
- Conocimiento avanzado de las diferentes técnicas y equipamientos utilizados en cocina.
- Capacidad para mantener buenas relaciones con el personal y transmitir los valores de la empresa.
- Conocimiento de las BPM (buenas prácticas de manipulación) y de las normas de higiene.
- Capacidad organizativa y de liderazgo.
- Capacidad de llevar un proceso de mejoras continuas.
- Conocer todas las estaciones de trabajo dentro de cocina y estar apto para trabajar en cualquiera en un turno.
- Conocer en detalle el menú y procesos de Chicken Love You.
- Con 2 años deexperiência previa en el rubro (Excluyente).
- Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigentes).
- Capacidad de adaptación, frente a las nuevas tareas encomendadas.
- Responsable y Ágil

Incentivos:
- Excelente clima laboral
- Uniforme
- Colaciones
- Capacita

📌 Encargado de Local para Nuevo Local Open Kennedy (Santiago)
🏢 Chicken Love You
📍 Santiago