¡Únete al equipo Copec Retail, Pronto Copec! Estamos buscando Maestro/a de cocina Full Time, para nuestra tienda Pronto Copec Las Salinas, Viña del mar. Tu misión será garantizar el éxito operativo del turno a través de un liderazgo activo y un control riguroso de los procesos de cocina, alineando al equipo con los protocolos de la compañía para entregar atención y servicio de calidad superior".

Algunas de tus tareas podrían ser:
Mantener estándares de calidad y servicio en la tienda
Velar por la disponibilidad, calidad, presentación y elaboración de productos según la definición y procedimientos de trabajo definidos.
Apoyo en la recepción de proveedores.
Apoyo en el ingreso de facturas, OC e inventarios de cocina.
Dar soporte oportuno a los inconvenientes, otorgar ayuda y respuestas claras a quien lo requiera.
Controlar y supervisar la correcta limpieza e higienización de maquinarias, superficies y alimentos al interior de zona de trabajo.
Supervisar la reposición de bollería y refrigerador de sándwich, asegurando que se cumplan los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos




Supervisar el orden y aseo al interior de la cocina.
Autorizar cambios de mercadería.
Realizar inducción y capacitación a nuevos colaboradores
Motivar al equipo de trabajo.

Requisitos:
Disponibilidad para horario rotativo.
Estudios de técnico en gastronomía, administración gastronómica o afín.
Al menos 1 año de experiencia liderando equipos y tiendas en el rubro gastronómico o Retail.
Experiencia en manejo de personal y liderando equipos.

Consideraciones:
30% recargo por horas trabajadas el domingo.
Asignación de uniforme.
Colación en tu jornada laboral.
Día libre en tu cumpleaños remunerado.
Afiliación a Caja Compensación Los Andes y ACHS.
Confiable complementario de salud.

"Arcoprime es una empresa que busca incorporar la sostenibilidad en su modelo de negocios y procesos, procurando disminuir y gestionar su impacto ambiental, económico y social".

Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
J-18808-Ljbffr

📌 Maestro/a De Cocina Pronto Copec Las Salinas, Viña Del Mar
🏢 Arcoprime, 'El Retail de Copec'
📍 Viña del Mar