Desarrollará sus labores en las diferentes áreas de trabajo de la Planta de Proceso, realizando funciones y obligaciones complementarias y alternativas, orientadas a la correcta administración y gestión de los recursos humanos a su cargo, de las herramientas y materiales y las instalaciones de la planta de procesos. Entre otros, deberán velar por el correcto cumplimiento de las labores encomendadas por la empresa y de las actividades que en ella se realizan, como las que se describen a continuación:
Área Recepción de Materia Primas y Patio.
Descarga de camiones con materias primas e insumos de planta.
Sanitizado de vehículos al ingreso del área de Recepción.
Volteo de bins.
Conteo, selección, pesaje y calibrado de materia prima.
Lavado yo sanitizado de materia prima.
Lavado y/o sanitizado de insumos de la materia prima (bins, bolsas, etc.)
Etiquetado de bins, ingreso de información, panillas de registros.
Traslados de bins con o sin materia prima por medio mecánico o manual.
Carga y descarga de hielo en bins.




Carga de vísceras en camiones habilitados para tal efecto.
Retiro de sólidos desde planta (planta de proceso y Planta de Riles).
Lavado inicial de superficies de trabajo e instalaciones de planta.
Lavado de superficies con insumos químicos debidamente autorizados
Sanitizado de superficies de trabajo e instalaciones de planta.
Aseo y ornato ambiente de instalaciones y áreas verdes.
Adición y/o mezclado de insumos químicos autorizados a la materia prima.

2- Área de Línea de procesos.
Lavado y/o sanitizado de materia prima.
Corte de cabeza de productos.
Fileteo de producto.
Extracción y succión de vísceras y subproductos (por ejemplo: gónadas)
Extracción de espinas, esquelones.
Traslado de producto en forma manual.
Limpieza de producto en forma manual.
Clasificación de producto.
Calibración de producto.
Etiquetado de carros, placas, ingreso de información, panillas de registros.
Emparrillado o emplacado de p

📌 Supervisor Puerto Montt
🏢 ACME CHILE
📍 Puerto Montt