Sous Chef (Santiago)

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Santiago

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Santiago

Debe tener una experiência mínima de cinco años en cargo similar, asistir el chef en su ausencia, conocer preparacion de platos, menus, tener formacion competente técnica, saber preparar horarios tener caracter, realiza pedidos a proveedores, revisa los inventarios y en conjunto con el chef las previsiones de materia prima

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