Blumar S.A requiere contratar a Encargado de Calidad, tendrá por misión controlar y minimizar el riesgo de incidentes que atenten contra la seguridad e inocuidad del producto dentro del proceso de almacenaje, custodia y distribución a los distintos clientes. Además, deberá garantizar el cumplimiento de las normativas de calidad en las distintas áreas de la Subgerencia de Logística.

Sus principales funciones serán:
- Inspeccionar según programa las condiciones de aseo e infraestructura de las instalaciones y vehículos. Además de supervisar las prácticas del personal del área.
- Realizar inspecciones y auditorías documentales y en terreno programadas conforme las exigencias de la norma, con su respectivo reporte de observaciones y recomendaciones.
- Realizar diversas actividades de control de calidad como toma de temperatura del producto (recepción, almacenamiento, despacho), inspección de empaques, uso de sellos, instalación de termo registradores, etc.




- Elaborar planes de mejoramiento en conjunto con los equipos del área y hacer seguimiento al cumplimiento de las acciones comprometidas.
- Capacitar continuamente al personal en materias vinculadas a las exigencias de HACCP, BPM, Food Defense IFS Logístics y DGAC.
- Supervisar la realización de muestreos de clientes.
- Participar activamente del equipo Food Defense. Además, liderar equipo HACCP de Frigorífico y Sistema de Gestión IFS Logístics.
- Entre otras. REQUISITOS Estudios mínimos: Universitaria Carreras: Ingeniería en Gestión y Control de Calidad, Medicina Veterinaria Requisitos Minimos: -Deseable conocimiento en materias tales como inocuidad de los alimentos, microbiología, salud pública, normativas de la industria de alimentos, enfermedades infecciosas y parasitarias, epidemiología.
- Deseable experiência de 1 año en roles vinculados al control de calidad de alimentos.
- Capacidad de trabajar en equipo.
- Capacidad de planificación y organización.
- Proactividad.
- Capacidad de resolución de problemas. CONT

📌 Encargado de Calidad (Chiguayante)
🏢 Blumar
📍 Chiguayante