Buscamos Administrador Gastronómico que pueda cumplir las siguientes funciones y cumplir con las siguientes características:
- Supervisar la adecuada organización de las instalaciones y el cumplimiento de las obligaciones de los colaboradores, garantizando un excelente Servicio al Cliente tanto interno como externo.
- Manejar la relación con los proveedores asegurando la calidad y recibo oportuno de los insumos
- Supervisar la correcta manipulación de la materia prima, controlar los procesos de producción y los procesos de almacenamiento de alimentos.
- Cuidar la calidad, cantidad y el estado de los insumos
- Controlar los inventarios
- Verificar y llevar a cabo el cierre de producción diaria, realizando inventarios y reportes generales.
- Asegurar que los procesos con los empleados sean eficientes
- Capacidad para planificar
- Habilidad para gestionar
- Vocación de servicio
- Capacidad para liderar
- Con un enfoque responsable
- Con competencias asociadas a trabajo participativo y comunicación
- Que tenga experiência en el rubro de cafeterías, pastelerías, restaurantes.

📌 Administrador Gastronómico (Santiago)
🏢 La Galletería
📍 Santiago