Jornada Completa

Técnico

Región Metropolitana de Santiago

Puente Alto

Viña Concha y Toro, principal productor de vinos de Latinoamérica con una destacada posición entre las compañías más importantes a nível mundial, se encuentra en búsqueda de un Analista de Laboratorio para formar parte de nuestra temporada 2025, para trabajar en la Bodega Puente Alto.

Objetivo:Realizar los análisis físicos y químicos acorde a los procedimientos asignados en el laboratorio, de manera de evitar que se generen errores analíticos que alteren el normal funcionamiento en la elaboración y producción de vinos, velando por la calidad de los procesos de la bodega.

Funciones
Realizar en forma productivo los análisis físicos y químicos de la totalidad de las muestras de vino que sean requeridas, con el objetivo de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad esperados para el vino.
Realizar en forma productivo los registros y análisis adecuados para descarga y despacho de camiones, con el fin de asegurar las calidad y cantidad esperada de producto entrante y saliente.




Mantener equipos y lugar de trabajo, realizar verificaciones y registros de cada equipo o instrumento de laboratorio y preparar y estandarizar los reactivos necesarios para el análisis de mostos y vinos, con el objetivo de mantener las condiciones de trabajo óptimas, de acuerdo a las normas de higiene, orden y seguridad de la planta, necesarias para la correcta realización de las tareas de laboratorio.
En Vendimia, debe asumir las labores de Romana, Laboratorio y aplicación de levaduras si es necesario para la correcta realización de dichas tareas.
Mantener en el tiempo estándares de seguridad y calidad de la Bodega (Prevención de riesgos, APL 1, APL 2, Código de Sustentabilidad, BPM, HACCP y todas las nuevas certificaciones que se implementen a lo largo del tiempo, con el objetivo de mantener las condiciones de trabajo bajo el estándar más actualizado.
Traspaso de datos al sistema KUPAY, con el fin de m

📌 Analista De Laboratorio Puente Alto
🏢 Viña Concha Y Toro
📍 Puente Alto