Se requiere incorporar Maestro/a o ayudante de cocina para desempeñarse en casino de alimentación de institución universitaria ubicada en Valparaíso.

Funciones principales:

- Preparación y elaboración de alimentos según minuta y procedimientos establecidos.
- Manipulación, conservación y almacenamiento adecuado de alimentos y materias primas.
- Mantención del orden, limpieza e higiene del área de trabajo, utensilios y equipos.
- Apoyo en el servicio y entrega de alimentación.
- Atención cordial y respetuosa a estudiantes, funcionarios y usuarios del casino.
- Cumplimiento de normas de higiene, manipulación e inocuidad alimentaria.

Requisitos:

- Idealmente contar con título técnico en Gastronomía, Alimentación Colectiva, Cocina, Alimentación o carrera afín.
- Idealmente experiencia previa en cocina, alimentación colectiva, casinos o servicios de alimentación.
- Conocimientos de manipulación e higiene de alimentos.
- Responsabilidad, puntualidad, disposición para trabajar en equipo y orientación al buen servicio.
- Disponibilidad para trabajar en Valparaíso.

📌 SE BUSCA MAESTRO/A O AYUDANTE DE COCINA (Valparaíso)
🏢 Expendio de comidas Sandra Jones
📍 Valparaíso