Empresa de alimentación colectiva busca Maestra de Cocina con experiencia comprobable en alimentación colectiva para mediana y maxima complejidad, principal función casino comida insitu.
Requisitos Excluyentes
- Experiencia en casinos o servicios de alimentación colectiva.
- Conocimientos de BPM, higiene e inocuidad alimentaria.
- Experiencia en preparación de alimentos en grandes volúmenes.
- Manejo de minutas, gramajes y control de porciones.
- Capacidad para liderar equipos y organizar la producción diaria.
- Responsabilidad, puntualidad y buena disposición.
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📌 Maestro/a de Cocina (Casino de Alimentación Colectiva) (Renca)
🏢 Food Chef
📍 Renca
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