Descripción del cargo

El Maestro de Cocina de Jumbo debe cumplir con las siguientes funciones orientadas a su cargo:
1. Supervisar la operación de cocina día a día.

2. Controlar los estándares de cocina.

3- Proponer productos nuevos de acuerdo a solicitudes de clientes.

4. Atender eventos especiales de acuerdo determine la gerencia.

5. Diseñar los menús semanales.

6. Supervisar las operaciones de aseguramiento de calidad, para realizar un producto inocuo.

7. Controlar mermas, stock, costos, gastos, ventas. Proponer mejoras.

Requisitos de Postulación

El Maestro de Cocina de Jumbo debe cumplir con las siguientes aptitudes orientadas a su cargo:
- Proactivo, con flexibilidad para enfrentar el cambio, buen desarrollo de la capacidad analítica, manejo de

situaciones conflictivas, buen desarrollo de técnicas de liderazgo.
- Capacidad de delegar funciones
- Buenas relaciones interpersonal
- Disponibilidad de horarios
- Capacidad de crear platillos nuevos.

Otros antecedentes

Unidad de Negocio

Supermercados Chile

Tipo de contrato

Plazo Indeterminado

Vacantes

1

Ubicación

Loc Jumbo 614 - Calama (Mall)

Fecha esperada de contratación

02/05/2026

📌 Maestro Cocina Restaurant Jumbo Calama
🏢 Cencosud
📍 Calama