Supervisar y coordinar la operacion diaria de locales de comida de la zona establecida, asegurando que se cumplan los estandares de calidad, servicio, y rentabilidad establecidos por la empresa.
Principales responsabilidades:
- Gestion Operativa: Supervisar funcionamiento diario, asegurar estandares de calidad y seguridad, y seguimiento de ventas por hora.
- Gestion de Personal: Seleccion, capacitacion, desarrollo y evaluacion del personal.
- Control Financiero: Supervision y analisis de informes financieros, estrategias de mejora de rentabilidad.
- Atencion al Cliente: Garantizar altos niveles de satisfaccion y manejo efectivo de quejas y sugerencias.
- Marketing y Promociones: Coordinacion e implementacion de campañas y estrategias especificas para la zona.
- Control de Inventarios: Supervision y control de inventarios, implementacion de sistemas eficientes y coordinacion con proveedores.
📌 Supervisor Zonal Sur (Puerto Varas)
🏢 GRAFTON
📍 Puerto Varas
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