Importante cadena de cafeterías y restaurantes se encuentra en búsqueda de una Encargadoa de Turno para desempeñarse en locales ubicados en la zona oriente de Santiago Las Condes, Vitacura y Lo Barnechea.
Buscamos personas con liderazgo, compromiso y orientación al servicio, que disfruten trabajar en un ambiente dinámico y liderando equipos para entregar una destacado experiencia a nuestros clientes.
Qué ofrecemos
Renta líquida de 553.553 más bono de 100.000 durante los primeros 3 meses, mas propinas 350.000 a 550.000
Posteriormente, parte del bono pasa a formar parte del sueldo base.
Colación desde el primer día de trabajo desayuno según turno y almuerzo.
Excelente ambiente laboral.
Oportunidad de integrarse a una importante cadena gastronómica con posibilidades de desarrollo.
Jornada laboral
Turnos rotativos de lunes a domingo.
Modalidad 6x1 y 5x2.
Turno AM 0700 a 1330 horas.
Turno PM 1400 a 2200 horas.
Principales funciones
Coordinar la apertura y cierre del local.
Supervisar el correcto funcionamiento del salón, barra, cocina y áreas de apoyo.
Liderar y apoyar al equipo durante la operación diaria.
Velar por el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad, presentación y servicio.
Controlar inventarios, pedidos e insumos.
Supervisar la asistencia y cumplimiento de tareas del personal.
Capacitar y acompañar a nuevos colaboradores.
Gestionar incidencias operativas y mantener comunicación con las áreas correspondientes.
Supervisar el correcto funcionamiento del sistema de ventas, emisión de documentos y medios de pago.
Ejecutar otras funciones propias del cargo.
Requisitos
Experiencia de 1 a 2 años liderando equipos en cafeterías, restaurantes o rubro gastronómico.
Conocimientos básicos en inventario y control de stock.
Liderazgo y habilidades de comunicación.
Orientación al servicio y atención de clientes.
Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Si buscas un nuevo desafío y quieres formar parte de una empresa en constante crecimiento, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo.
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📌 Encargado de Turno para restaurante Zona Oriente (Las Condes)
🏢 Sos Group Capital Humano
📍 Las Condes
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