Para significativo cadena hotelera, buscamos un “Asistente de Maître”, quien sea responsable de asistir al gerente en la dirección, organización de las actividades y ayudar con los servicios en punto de venta.
Funciones principales:
Coordinar las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares de la marca.
Ayudar en la organización, coordinación y asignación de las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.
Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B; en todas las áreas bajo su responsabilidad.
Asegurar que la información proporcionada por el departamento comercial es entregada y entendida por lo miembros del equipo de F&B;
Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos.
Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen las expectativas de los mismos.
Tener conocimiento y manejo actualizado de los gastos de las áreas que estén bajo su responsabilidad
Reforzar la importancia del cumplimiento de las normas de salud, seguridad y concienciación sobre el alcohol.
REQUISITOS Estudios mínimos: Técnico competente superior Carreras: Requisitos Minimos: -Contar con al menos 2 -3 años de experiência en F&B;, en hoteles o sectores parecidos
Formación cualificado en hostelería/F&B.;
Nível de inglés avanzado (excluyente)
Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS.
CONTRATO Tipo de contrato: Jornada Completa Duracion: Jornada Laboral: Jornada Completa
📌 Asistente De Maître Hotel/ Región Metropolitana Santiago
🏢 Tawa Chile
📍 Santiago
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