Empresa del rubro salmonero está en búsqueda de Cocinero para centro de cultivo ubicado en la X Región, su principal objetivo será realizar labores gastronómicas dentro del Centro de Cultivo, junto a administrar de manera eficiente los víveres del turno asignado.

Funciones:

- Conservar los víveres en condiciones óptimas y distribuirlos conforme se preparen los alimentos diarios.

- Recibir la minuta semanal o la orden de trabajo del jefe de centro y elaborar las preparaciones según la cantidad de trabajadores y visitantes que asisten al Centro de Cultivo.

- Reportar al jefe de centro cualquier falla, vencimiento o merma detectada en víveres, insumos y herramientas de cocina.

- Cumplir diariamente con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Solicitar oportunamente los víveres e insumos necesarios al Jefe de Centro para asegurar la continuidad de la operación.




- Utilizar diariamente los elementos de protección personal requeridos para la manipulación segura de alimentos.

Requisitos:

- Enseñanza Media Completa o haber cursado gastronomía

- Conocimiento básico en manipulación de alimentos, Primeros Auxilios.
- Curso de manipulación de alimentos.

- Experiencia mínima de 2 años en el cargo.

Condiciones laborales:

- Lugar de trabajo: X Región.

- Jornada de trabajo: Turnos 12x12.

- Renta acorde al mercado.

- Contrato fijo, luego indefinido.

Ventajas:

- Caja de compensación los Andes.

- Seguro de salud complementario (indefinido).

- Seguro dental (indefinido).

- Convenios con clínica, ópticas, librerías, gimnasios, entre otras.

📌 Cocinero - X Región (Chile)
🏢 SalmonJobs
📍 Chile