Company Description: Casino Express

: CHEF DE PRODUCCIÓN – COLINA

Casino Express, empresa dedicada a la prestación de servicios de alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de Chef de Producción para incorporarse a uno de nuestros casinos de alimentación ubicado en Colina.

Principales Funciones

- Liderar y supervisar el proceso de producción y elaboración de alimentos.

- Coordinar y distribuir las tareas del equipo de cocina.

- Supervisar el cumplimiento de recetas, gramajes y estándares de calidad.

- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.

- Controlar materias primas, producción y correcta utilización de insumos.

- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la compañía.

- Mantener el orden, limpieza y correcta operación del área de producción.

- Trabajar coordinadamente con el equipo de administración y operaciones.

Requisitos

- Formación como Chef, Técnico en Gastronomía,



Gastrónomo o carrera afín.

- Experiencia comprobable como Chef de Producción, Maestro de Cocina o cargo similar.

- Deseable experiencia en alimentación colectiva.

- Experiencia liderando equipos de trabajo.

- Conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.

- Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión.

Lugar De Trabajo

Colina, Región Metropolitana.

Turno 6x1

Ofrecemos

- Incorporación a una empresa consolidada en el rubro de alimentación colectiva.

- Estabilidad laboral.

- Integración a un equipo de trabajo cualificado.

- Oportunidades de desarrollo dentro de la compañía.

Si tienes experiencia en producción gastronómica y buscas nuevos desafíos, ¡te invitamos a postular!

Postula con nosotros y sé parte de Casino Express.

📌 Chef de producción para Casino de alimentación para Colina (Santiago)
🏢 Casino Express
📍 Santiago