En O Pub Restaurante, estamos formando el equipo que dará vida a una propuesta donde la gastronomía, la coctelería, la tecnología y la hospitalidad se encuentran para crear experiencias memorables en sintonía nacional e internacional. Invitamos a barwomen y barmen con talento, entusiasmo y vocación de servicio a integrarse desde nuestra apertura y aportar su sello a una barra con identidad propia. Buscamos personas que disfruten su oficio y comprendan que un excelente cóctel comienza con una preparación cuidadosa y se completa con una atención excepcional.

Valoramos la alegría, la amabilidad, la honestidad, la puntualidad y una presentación personal impecable. Deseamos incorporar a quienes sepan trabajar en equipo, seguir nuestros estándares y recibir a cada visitante con respeto, cordialidad, elegancia y profesionalismo. PRINCIPALES FUNCIONES.

- Preparar y presentar cócteles clásicos, de autor y bebidas sin alcohol, respetando las recetas, medidas, temperaturas y estándares de calidad de O.
- Organizar la puesta a punto de la barra antes de cada servicio, asegurando la disponibilidad de insumos, hielo, cristalería, utensilios y decoraciones.
- Atender con cercanía y profesionalismo, orientando a nuestros visitantes sobre la carta de bebidas y sugiriendo alternativas de acuerdo con sus preferencias.
- Conocer los ingredientes, perfiles de sabor y posibles alérgenos de cada preparación, para responder consultas con precisión.
- Recibir, organizar y despachar los pedidos de manera ágil y ordenada, en coordinación permanente con el equipo de sala y cocina.
- Utilizar correctamente los sistemas de comandas y herramientas digitales de la operación, así como los sistemas de pago cuando corresponda.




- Controlar existencias, reposiciones y rotación de productos; colaborar en los inventarios y registrar mermas para cuidar los insumos y reducir desperdicios.
- Mantener la limpieza e higiene de la barra, los equipos y la cristalería durante toda la jornada, aplicando los procedimientos de manipulación segura de alimentos y bebidas.
- Aplicar los protocolos de servicio responsable de alcohol y comunicar oportunamente a la jefatura cualquier situación que requiera atención.
- Participar en capacitaciones, degustaciones técnicas y entrenamientos, aportando ideas para enriquecer nuestra propuesta de coctelería.
- Cumplir los procedimientos de apertura y cierre de barra y las tareas propias del cargo encomendadas por la jefatura.

REQUISITOS DEL CARGO.

- Experiencia mínima de un año como barwoman o barman.
- Conocimientos de coctelería clásica, técnicas de preparación, dosificación y uso de utensilios de barra.
- Capacidad para mantener la calidad, el orden y un trato cordial durante períodos de alta demanda.
- Excelente comunicación, buena dicción y marcada orientación al servicio.
- Responsabilidad, puntualidad, honestidad y disposición para colaborar con el equipo.
- Interés por aprender, perfeccionar sus habilidades y desarrollarse profesionalmente.
- Enseñanza media completa.



Se valorarán cursos o formación en coctelería, bartender y manipulación de alimentos.
- Se valorará experiencia en sistemas de comandas, POS y herramientas digitales para gastronomía.
- Las personas extranjeras deberán contar con documentación vigente que las habilite para trabajar en Chile.
- Disponibilidad para trabajar en el sector sur de Antofagasta y asegurar una llegada puntual a los turnos acordados.

OFRECEMOS

- Contrato indefinido y estabilidad laboral.
- Sueldo líquido mensual de $600.000, más propinas, con las cotizaciones previsionales correspondientes.
- Colación durante la jornada laboral.
- Un ambiente de trabajo grato, respetuoso, protegido y confortable.
- Capacitación permanente y acompañamiento durante su integración.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de una empresa moderna y con proyección.
- La oportunidad de integrar el equipo fundador de O en Antofagasta, participar desde el inicio en nuestra propuesta de servicio y crecer junto a ella. SU TALENTO PUEDE SER PARTE DE LO QUE DISTINGA A O. Si disfruta la coctelería, cuida los detalles y desea construir una trayectoria en un equipo que valore su compromiso, le invitamos a postular y ser parte de nuestra apertura. Presente su currículum actualizado incluyendo su fotografía para ficha de postulación, indicando su experiencia en barra, formación y disponibilidad para incorporarse. Puede acompañar su postulación con fotografías de preparaciones propias que permitan conocer su trabajo. Mas detalles en entrevista personal, solo interesados. Una barra con identidad. Un equipo con talento. Una experiencia para recordar.

📌 BARWOMAN - BARMAN PRÓXIMA APERTURA EN ANTOFAGASTA, O PUB RESTAURANTE.
🏢 O-
📍 Antofagasta