Condiciones laborales
Renta líquida mensual: $*******.
Jornada: 42 horas semanales, de lunes a domingo.
Modalidades rotativas: 5x2 y 6x1, con descansos legales.
Horario 6x1: 09:00 a 17:00.
Horario 5x2: cuatro días de 09:00 a 18:30 y un día de 09:00 a 18:00.
Todos los turnos consideran una hora de colación.
Ubicación: Las Condes, a una cuadra de Metro El Golf.
Funciones principales
Preparar y elaborar platos según recetas y fichas técnicas.
Realizar mise en place y apoyar el servicio de cocina.
Controlar porciones, calidad, materias primas y rotación FIFO.
Mantener el orden, la limpieza y la sanitización del área de trabajo.
Cumplir los procedimientos de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiencia previa comprobable en cocina cualificado.
Capacidad para seguir recetas y trabajar con rapidez y precisión.
Responsabilidad, puntualidad, orden y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar en turnos de día, fines de semana y festivos.
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📌 Cocinero/A De Día, Turnos 5Y 6Metro El Golf (Santiago)
🏢 Restaurante En Las Condes
📍 Santiago