Restaurante ubicado en Las Condes, a una cuadra de Metro El Golf, busca Cocinero/a Nocturno/a para incorporarse a su equipo de producción.
Condiciones laborales
Renta líquida mensual: $*******.
Jornada: turno fijo nocturno 5x2, de domingo a jueves.
Horario: 00:00 a 09:00, con una hora de colación.
Ubicación: Las Condes, a una cuadra de Metro El Golf.
Funciones principales
Preparar y elaborar productos según recetas y fichas técnicas.
Realizar mise en place y producción para la operación del día siguiente.
Controlar materias primas, almacenamiento y rotación FIFO.
Mantener el orden, la limpieza y la sanitización del área de trabajo.
Cumplir los procedimientos de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiencia previa comprobable en cocina cualificado o producción gastronómica.
Capacidad para seguir recetas y estándares de calidad.
Orden, responsabilidad, puntualidad y autonomía para trabajar de noche.
Disponibilidad para trabajar en Las Condes en el horario indicado.
#J-*****-Ljbffr

📌 Cocinero/A Nocturno/A, Las Condes, Metro El Golf (Santiago)
🏢 Restaurante En Las Condes
📍 Santiago