14 sep
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O-
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Antofagasta
En O Pub Restaurante, estamos formando el equipo que dará vida a una propuesta donde la gastronomía, la coctelería, la tecnología y la hospitalidad se encuentran para crear experiencias memorables en sintonía nacional e internacional.
Invitamos a barwomen y barmen con talento, entusiasmo y vocación de servicio a integrarse desde nuestra apertura y aportar su sello a una barra con identidad propia.
Buscamos personas que disfruten su oficio y comprendan que un sobresaliente cóctel comienza con una preparación cuidadosa y se completa con una atención excepcional.
Valoramos la alegría, la amabilidad, la honestidad, la puntualidad y una presentación personal impecable. Deseamos incorporar a quienes sepan trabajar en equipo, seguir nuestros estándares y recibir a cada visitante con respeto, cordialidad, elegancia y profesionalismo.
PRINCIPALES FUNCIONES.
- Preparar y presentar cócteles clásicos, de autor y bebidas sin alcohol, respetando las recetas, medidas, temperaturas y estándares de calidad de O.
- Organizar la puesta a punto de la barra antes de cada servicio,
asegurando la disponibilidad de insumos, hielo, cristalería, utensilios y decoraciones.
- Atender con cercanía y profesionalismo, orientando a nuestros visitantes sobre la carta de bebidas y sugiriendo alternativas de acuerdo con sus preferencias.
- Conocer los ingredientes, perfiles de sabor y posibles alérgenos de cada preparación, para responder consultas con precisión.
- Recibir, organizar y despachar los pedidos de manera ágil y ordenada, en coordinación permanente con el equipo de sala y cocina.
- Utilizar correctamente los sistemas de comandas y herramientas digitales de la operación, así como los sistemas de pago cuando corresponda.
- Controlar existencias, reposiciones y rotación de productos; colaborar en los inventarios y registrar mermas para cuidar los insumos y reducir desperdicios.
- Mantener la limpieza e higiene de la barra, los equipos y la cristalería durante toda la jornada, aplicando los proc
📌 BARWOMAN - BARMAN PRÓXIMA APERTURA EN ANTOFAGASTA, O PUB RESTAURANTE.
🏢 O-
📍 Antofagasta