En O Pub Restaurante, estamos formando el equipo que dará vida a una propuesta donde la gastronomía, la coctelería, la tecnología y la hospitalidad se encuentran para crear experiencias memorables en sintonía nacional e internacional.
Invitamos a barwomen y barmen con talento, entusiasmo y vocación de servicio a integrarse desde nuestra apertura y aportar su sello a una barra con identidad propia.
Buscamos personas que disfruten su oficio y comprendan que un sobresaliente cóctel comienza con una preparación cuidadosa y se completa con una atención excepcional.
Valoramos la alegría, la amabilidad, la honestidad, la puntualidad y una presentación personal impecable.
Deseamos incorporar a quienes sepan trabajar en equipo, seguir nuestros estándares y recibir a cada visitante con respeto, cordialidad, elegancia y profesionalismo.
PRINCIPALES FUNCIONES.
Preparar y presentar cócteles clásicos, de autor y bebidas sin alcohol, respetando las recetas, medidas, temperaturas y estándares de calidad de O.
Organizar la puesta a punto de la barra antes de cada servicio, asegurando la disponibilidad de insumos, hielo, cristalería, utensilios y decoraciones.
Atender con cercanía y profesionalismo, orientando a nuestros visitantes sobre la carta de bebidas y sugiriendo alternativas de acuerdo con sus preferencias.
Conocer los ingredientes, perfiles de sabor y posibles alérgenos de cada preparación, para responder consultas con precisión.
Recibir, organizar y despachar los pedidos de manera ágil y ordenada, en coordinación permanente con el equipo de sala y cocina.
Utilizar correctamente los sistemas de comandas y herramientas digitales de la operación, así como los sistemas de pago cuando corresponda.
Controlar existencias, reposiciones y rotación de productos; colaborar en los inventarios y registrar mermas para cuidar los insumos y reducir desperdicios.
Mantener la limpieza e higiene de la barra, los equipos y la cristalería durante toda la jornada, aplicando los procedimientos de manipulación segura de alimentos y bebidas.




Aplicar los protocolos de servicio responsable de alcohol y comunicar oportunamente a la jefatura cualquier situación que requiera atención.
Participar en capacitaciones, degustaciones técnicas y entrenamientos, aportando ideas para enriquecer nuestra propuesta de coctelería.
Cumplir los procedimientos de apertura y cierre de barra y las tareas propias del cargo encomendadas por la jefatura.
REQUISITOS DEL CARGO.
Experiencia mínima de un año como barwoman o barman.
Conocimientos de coctelería clásica, técnicas de preparación, dosificación y uso de utensilios de barra.
Capacidad para mantener la calidad, el orden y un trato cordial durante períodos de alta demanda.
Excelente comunicación, buena dicción y marcada orientación al servicio.
Responsabilidad, puntualidad, honestidad y disposición para colaborar con el equipo.
Interés por aprender, perfeccionar sus habilidades y desarrollarse profesionalmente.
Enseñanza media completa.
Se valorarán cursos o formación en coctelería, bartender y manipulación de alimentos.
Se valorará experiencia en sistemas de comandas, POS y herramientas digitales para gastronomía.
Las personas extranjeras deberán contar con documentación vigente que las habilite para trabajar en Chile.
Disponibilidad para trabajar en el sector sur de Antofagasta y asegurar una llegada puntual a los turnos acordados.
OFRECEMOS:
Contrato indefinido y estabilidad laboral.
Sueldo líquido mensual de $*******, más propinas, con las cotizaciones previsionales correspondientes.
Colación durante la jornada laboral.
Un ambiente de trabajo grato, respetuoso, seguro y confortable.
Capacitación permanente y acompañamiento durante su integración.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de una empresa moderna y con proyección.
La oportunidad de integrar el equipo fundador de O en Antofagasta, participar desde el inicio en nuestra propuesta de servicio y crecer junto a ella.
SU TALENTO PUEDE SER PARTE DE LO QUE DISTINGA A O.
Una barra con identidad.
Un equipo con talento.
Una experiencia para recordar.
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📌 Barwoman - Barman Próxima Apertura En Antofagasta, O Pub Restaurante.
🏢 O-
📍 Antofagasta