Se busca Maestro Sushero Full Time para el local de Sushilab MUT (Av. Apoquindo ****, Las Condes), con experiencia en cocina japonesa de autor, manejo de altos estándares de calidad y disponibilidad inmediata en horario de centro comercial.Requisitos del Cargo:Experiencia mínima de 1 año como maestro sushero o itamae.Dominio en cortes, rolls, nigiris y preparaciones de alta gama.Manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos (curso al día).
Proactividad, trabajo en equipo y pulcritud en el puesto.Buen trato y ser amable con los clientesFunciones PrincipalesElaborar productos de la carta bajo los estándares gourmet de la marca.Controlar la producción y frescura de los insumos diarios.Mantener el orden, limpieza y sanitización de la barra y área de trabajo.Asegurar una presentación impecable en cada plato despachado.Condiciones y BeneficiosJornada: Full Time (según horario rotativo del mercado gastronómico MUT).
Renta: Acorde al mercadoBeneficios: Buen ambiente laboral, alimentación en el local y capacitación continua.
#J-*****-Ljbffr

📌 Maestro Sushero Full Time (Santiago)
🏢 Sushilab MUT
📍 Santiago