ASISTENTE DE CALIDAD

Empresa del rubro agroindustrial dedicada al procesamiento y comercialización de alimentos congelados, nos encontramos en proceso confidencial de fortalecimiento y expansión de nuestro equipo. Operamos en una industria altamente exigente y competitiva, donde la eficiencia, la calidad y el cumplimiento de estándares son fundamentales para nuestro desarrollo sostenible. En este contexto, invitamos a profesionales comprometidos y orientados a la excelencia a ser parte de un proceso de selección que será manejado con estricta confidencialidad.

Objetivo del cargo

Monitorear y controlar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en procesos productivos, asegurando el correcto funcionamiento de los controles internos y normativas vigentes.

Funciones principales
Monitoreo de líneas productivas (temperatura, etiquetado, envasado, sellado).
Control de Puntos Críticos de Control (PCC).
Supervisión de higiene del personal y de la planta.
Control y liberación de procesos.
Recepción, evaluación y liberación de materias primas.




Gestión de devoluciones y disposición de productos defectuosos.
Registro y control de contramuestras.
Participación en ejercicios de trazabilidad internos y externos.

Requisitos
Mínimo 1 año de experiencia continua en producción de alimentos o área de calidad en planta.
Conocimiento en control de procesos productivos.
Manejo de registros y documentación de calidad.
Conocimiento en BPM y PCC.
Curso de HACCP (excluyente).
Formación en IFS Food y BPM (excluyente).
Perfil analítico, metódico y orientado al detalle.

Horarios

Lunes a jueves: 07:30 a 17:15 hrs.
Viernes: 07:30 a 16:15 hrs.

Incentivos
Buses de acercamiento a las 06:40 desde Metro Quilicura y Metro Pudahuel (ida y regreso).

Buscamos personas detallistas, responsables y con orientación al cumplimiento normativo, capaces de resguardar los estándares de calidad e inocuidad en planta productiva. Se valorará experiencia en control de procesos y compromiso con la mejora continua.
J-18808-Ljbffr

📌 Asistente De Calidad Santiago
🏢 Mam Pro
📍 Santiago