Para considerarte en esta ocasión laboral DEBES postular en o en este link Estamos en busca de una persona proactiva, con visión estratégica y destacados habilidades de liderazgo, para asumir el cargo de Jefe/a de Cocina para exclusivo Hotel Vik Chile, ubicado en Millahue, San Vicente de Tagua Tagua, VI región. Tendrás como principal responsabilidad de velar por todas las tareas de gestión, operación y control del área de cocina, organizando a su equipo de trabajo, con el fin de cumplir las metas propuestas.

Funciones Principales
Supervisar al personal de cocina.
Abastecer la cocina de alimentos.
Cumplir con las recetas y platos elaborados por el Chef.
Supervisar la limpieza e higiene del área.
Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad.
Solicitar, recibir y almacenar la mercadería. El restaurante tiene capacidad para 70 personas.

Jornada laboral: rol 11 x 4 (11 días de trabajo, 4 días de descanso); horarios rotativos.





Beneficios Pertenecer al equipo de un importante y prestigioso hotel de lujo conocido tanto a nivel nacional como internacional. En caso de no residir en la zona, alojamiento y alimentación (habitaciones compartidas con 1 a 3 personas). Casa compartida con cocina común y lavandería. Estabilidad laboral.

Condiciones sólidas de contratación una vez aprobado el período de prueba. Uniforme completo (excepto calzado) y lavandería del uniforme. Servicio de aproximación de transporte entre Hotel y domicilio (para residentes de la comuna).

Requisitos Estudios de Gastronomía. Al menos 5 años de experiencia en cocina y 1 año en el cargo. Manejar formularios de temperatura. Tener conocimientos de computación. Deseable es el manejo de inglés. Para considerarte en esta ocasión laboral DEBES postular en o en este link

📌 Jefe/a De Cocina Hotel Vik Chile Concepción
🏢 Talentos Del Turismo - Hotel Vik Chile
📍 Concepción