Buscamos Administrador/a de Cafetería con experiencia para liderar la operación diaria del local. Será responsable de coordinar al equipo, organizar turnos y tareas, supervisar apertura y cierre, controlar inventario, insumos y mermas, verificar el cumplimiento de protocolos de higiene y manipulación de alimentos, mantener los estándares de atención al cliente y asegurar el correcto funcionamiento del servicio. También deberá supervisar caja y ventas, realizar pedidos a proveedores, controlar stock, resolver contingencias operativas y reportar periódicamente resultados e incidencias a la gerencia.

Buscamos una persona organizada, responsable, resolutiva, con liderazgo y capacidad para mantener una buena relación con el equipo sin perder el cumplimiento de normas y procedimientos.

Se valorará experiencia previa administrando cafeterías, restaurantes o negocios gastronómicos, manejo de personal, control de inventario y conocimientos de costos y operación gastronómica.

📌 Administrador de cafeteria (Calama)
🏢 Pause Coffee
📍 Calama