Buscamos un/a profesional comprometido/a y con experiencia para unirse como Copero part time en nuestro nuevo restaurante La Fabbrica ubicado en la Dehesa
Misión
Mantener limpieza e higiene tanto de los utensilios, herramientas y maquinarias, como de cocina y áreas comunes del restaurante, todo esto en base a los estándares de seguridad y calidad de la empresa.

Funciones

- Lavar y secar el menaje (cuchillería, cristalería, vajilla).
- Asistir en el lavado y secado de maquinaria asociada a la producción gastronómica (Hornos, equipos de cocina, etc.)
- Limpiar e higienizar fondos, ollas, sartenes, loncheras de baño maría y herramientas de acero inoxidable y aluminio.
- Limpiar e higienizar el menaje necesario para servicio de salón.
- Chequear las condiciones,



y si es necesario limpiar e higienizar recursos materiales de servicio, cocina y menaje (pisos, murallas, cuchillería, vajilla y cristalería) y sanitizar superficies y áreas de trabajo.
- Realiza labores de retiro de basura.
- Realizar labores de limpieza en baños del personal.

Requisitos

- Experiencia en restaurant de ritmo ágil
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigente)
- Capacidad de trabajo en equipo
- Disponibilidad para trabajar Full time en turnos rotativos

Sueldo líquido aprox. $263.597 + $35.000 de movilización + Propinas

📌 Copero/a Part time 20 hrs - La Fabbrica La Dehesa (Región Metropolitana)
🏢 Melting Cook
📍 Región Metropolitana