Jefe de Cocina - Lidera Equipo y Producción Gastronómica (Torres del Paine)

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Torres del Paine

ECR GROUP busca Jefe(a) de Cocina para importantes clientes del rubro gastronómico, ubicado en Torres del Paine, Puerto Natales y Punta Arenas. El cargo lidera la operación diaria de la cocina y coordina la producción para eventos, asegurando calidad, recetas y tiempos.

Se requiere formación técnica en gastronomía y 3–5 años de experiencia dirigiendo equipos, manejo de costos, inventarios y BPM. Ofrecemos modalidad presencial y oportunidad de desarrollo en un contexto gastronómico dinámico.

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