Resumen del puesto:

VW Bakery Chile SpA busca un/a Supervisor/a de Desarrollo de Productos de Panadería para coordinar la creación y mejora de productos que respondan a nuevas preferencias de los clientes y oportunidades comerciales. La posición combina creatividad culinaria con organización de pruebas y conocimiento de producción, ofreciendo la posibilidad de llevar nuevas ideas desde una propuesta inicial hasta su incorporación al portafolio.

Qué harás:

- Coordinar pruebas para desarrollar nuevos productos de panadería y pastelería
- Explorar ingredientes, formatos y combinaciones para futuras propuestas
- Organizar degustaciones y recopilar comentarios sobre productos en evaluación
- Ajustar propuestas considerando sabor, presentación y viabilidad de producción
- Trabajar con producción para facilitar la incorporación de productos seleccionados
- Evaluar productos existentes e identificar posibles mejoras
- Mantener registros de pruebas, versiones y resultados
- Coordinar muestras e ingredientes requeridos durante el desarrollo
- Observar tendencias de consumo para generar nuevas ideas de producto
- Apoyar lanzamientos y realizar seguimiento inicial a la recepción de nuevas propuestas

Requisitos:

- Experiencia en panadería, pastelería, alimentos, desarrollo de productos,



producción o áreas relacionadas
- Interés por crear y mejorar productos alimenticios
- Conocimientos prácticos de elaboración de alimentos serán valorados
- Capacidad para organizar pruebas y mantener registros
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo
- Capacidad para combinar creatividad con necesidades de producción
- Interés por tendencias de alimentos y preferencias de consumidores
- Experiencia formal en investigación y desarrollo no es indispensable
- Formación gastronómica, técnica, alimentaria o experiencia equivalente será considerada favorablemente

Por qué trabajar con nosotros:

- Convierte nuevas ideas en productos que pueden llegar directamente a los clientes
- Experimenta con ingredientes, formatos y conceptos de panadería
- Participa en el recorrido completo desde una prueba inicial hasta el lanzamiento
- Combina creatividad con experiencia práctica en producción de alimentos
- Trabaja junto a equipos de producción y áreas comerciales
- Desarrolla experiencia en innovación y desarrollo de productos dentro del sector alimentario

Sueldo: $27.600.000 al año

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de desarrollo de productos de panadería (Chile)
🏢 VW Bakery Chile
📍 Chile