Buscamos barista con pasión por el café de especialidad, destacado trato al cliente y proactividad para sumarse a nuestro equipo en Vitacura.

Tus principales responsabilidades:

Barismo y calidad: Calibración diaria de molienda/extracción, texturización adecuada de leche de vaca y bebidas vegetales, y preparación de métodos filtrados.

Atención al cliente: Acompañar la experiencia del cliente en salón y barra con un trato cálido y ágil.

Mise en place: Preparación y reposición de insumos de barra antes y durante el servicio.

Higiene y orden: Mantención de la pulcritud en la barra y limpieza profunda periódica de estación de trabajo, máquina y utensilios.

Requisitos:

Experiencia previa comprobable como barista (idealmente en café de especialidad).

Dominio en calibración de espresso, latte art básico/intermedio y técnicas de filtrado.

Orientación al servicio, rapidez y trabajo en equipo.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (modalidades 6x1 y 5x2).

Grato ambiente laboral en un sector consolidado de Vitacura.

Posibilidad de desarrollo y aprendizaje continuo en el rubro del café.

📌 Preparador(a) de Café full time (Santiago)
🏢 PONACHA
📍 Santiago