Monitor (a) de Calidad En Ventisqueros nos encontramos en búsqueda de Monitor(a) de Calidad para integrarse a nuestra Planta de Procesos ubicada en Puerto Montt.
Buscamos personas con formación vinculada al área de alimentos y experiencia en control o aseguramiento de calidad, idealmente en plantas productivas de la industria alimentaria o salmonera.
¿Cuál será tu principal desafío?
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria durante el proceso productivo, realizando controles, verificaciones y registros que permitan asegurar el cumplimiento de los programas de calidad y de las especificaciones técnicas del producto.
Principales funciones:
Ejecutar controles en Puntos Críticos de Control (PCC) asociados al programa de aseguramiento de calidad.
Verificar las condiciones de higiene y el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Controlar y verificar registros del proceso, detectando e informando oportunamente posibles desviaciones.
Ejecutar controles y verificaciones asociadas a PAC, POS y HACCP.
Realizar muestreos de productos y superficies para análisis microbiológicos.
Verificar el cumplimiento de las especificaciones técnicas y estándares definidos para el producto.
Mantener una comunicación oportuna con las jefaturas de turno respecto de desviaciones o resultados relevantes del proceso.
Requisitos del cargo:
Formación Técnico Competente o Competente en Tecnología de Alimentos, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia de al menos 1 año en funciones de calidad, control de procesos o aseguramiento de calidad, idealmente en industria alimentaria o salmonera.
Conocimientos en HACCP, PAC, POS y Buenas Prácticas de Manufactura.
Deseable contar con curso de Monitor de Calidad.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo 6x1.
Disponibilidad para trabajar presencialmente en Puerto Montt.
Si cuentas con experiencia en control de calidad e inocuidad alimentaria y te interesa desarrollarte en una planta de procesos, te invitamos a postular y ser parte de Ventisqueros.
📌 Monitor A De Calidad Puerto Montt
🏢 Ventisqueros
📍 Puerto Montt
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