BUSCAMOS ADMINISTRADOR/A DE CAFETERÍA CHICUREO
Buscamos incorporar ADMINISTRADOR/A DE CAFETERÍA para asumir la gestión integral de su operación.
Buscamos una persona responsable, organizada, resolutiva, con experiencia administrando equipos y con capacidad para trabajar con un alto grado de autonomía.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- Administrar y asegurar el correcto funcionamiento general de la cafetería.
- Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo.
- Planificar y administrar turnos, reemplazos y cobertura de la operación.
- Resolver contingencias operacionales y de personal de manera autónoma.
- Supervisar caja, cuadraturas y procesos administrativos.
- Controlar inventarios, mermas, vencimientos y reposición de productos.
- Gestionar compras y relación con proveedores dentro de las políticas y presupuestos establecidos por la empresa.
- Controlar costos y contribuir activamente al cumplimiento de las metas comerciales.
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de apertura y cierre, sin perjuicio de la autonomía propia del cargo.




- Supervisar estándares de higiene, orden, presentación y servicio al cliente.
- Gestionar el correcto funcionamiento de plataformas de venta y despacho.
- Implementar medidas destinadas a mejorar la eficiencia y funcionamiento del local.
- Mantener un ambiente laboral respetuoso, colaborativo y competente.
- Informar periódicamente a la dirección respecto de resultados, incidencias y principales indicadores de gestión.

AUTONOMÍA Y RESPONSABILIDAD DEL CARGO
El cargo requiere capacidad para organizar y administrar autónomamente la operación bajo su responsabilidad, tomando decisiones propias de su función dentro de las políticas generales y presupuestos establecidos por la empresa.
El/la administrador/a tendrá responsabilidad directa sobre la organización operacional, distribución de funciones del equipo, gestión de turnos, resolución de contingencias, inventarios, mermas, compras autorizadas, proveedores, caja y cump

📌 Administrador/a de Cafetería – Chicureo $800.000 líquidos + bonos (Santiago)
🏢 Bakery Coffee
📍 Santiago