Desde Team Work, nos encontramos en la búsqueda de un Maestro de Cocina para relevante entidad de salud.
Propósito del cargo
Ejecutar las tareas de preparación de alimentos correspondientes a la línea de producción contratada por el cliente, asegurando la correcta entrega de estos conforme a los procedimientos, estándares operacionales y políticas de calidad, higiene y seguridad.
Principales funciones
- Ejecutar la preparación de alimentos según recetas, gramajes y estándares establecidos.
- Realizar la recepción de insumos y su correcta distribución para el proceso productivo.
- Controlar la calidad de las preparaciones antes de su entrega.
- Ejecutar y registrar controles de temperatura en todas las etapas del proceso productivo asociadas a su área.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos.
- Liderar y coordinar equipos de trabajo en cocina,



promoviendo la eficiencia operativa y el orden del área.

Requisitos
- Estudios: Técnico Gastronómico.
- Experiencia: Mínimo 4 años como Maestro de Cocina o en cargos similares.
- Liderazgo: Experiencia comprobable en dirección y manejo de equipos de trabajo.
- Conocimientos técnicos:
- Manejo de equipos gastronómicos tecnológicos.
- Producción y control de grandes volúmenes de preparaciones de alimentos.

Condiciones del cargo
- Tipo de contrato: contratos quincenales.
- Renta líquida: $790.000 (incluye bonos).
- Beneficio: Colación entregada por la empresa.

Interesados que cumplan con el perfil pueden postular indicando experiencia en liderazgo de equipos de cocina y disponibilidad para turnos rotativos.

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📌 Maestro de Cocina/ Viña del mar/ $790.000 (Chile)
🏢 TEAM WORK
📍 Chile