Ayudante de Cocina
En Aliservice, empresa especializada en Servicios de Alimentación con más de 20 años de experiencia y presencia a nivel nacional, nos encontramos en búsqueda de un a Ayudante de Cocina para uno de nuestros casinos.
Misión del cargo
Apoyar al Maestro de Cocina y o Jefe de Cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción.
Principales funciones
Preparar el mise en place y ejecutar correctamente las preparaciones asignadas cuarto frío, caliente y repostería
Registrar y mantener controles de calidad elaboración, producción, sanitización y toma de temperaturas
Cumplir con recetas y estándares establecidos
Mantener la higiene y sanitización del puesto de trabajo, según políticas QHSEC
Apoyar en línea de autoservicio entrega, reposición y atención durante el servicio
Horario Horario rotativo 6x1
Turno mañana 0800 a 1530 horas.
Turno tarde 1530 a 2330 horas.
Significativo Debe contar con movilización propia o un medio de transporte para regresar a su domicilio, especialmente para el horario de salida del turno tarde,



ya que la empresa no cuenta con servicio de transporte.
Requisitos
Formación Técnico nivel superior en Cocina Internacional o Técnico nivel medio en Gastronomía
Conocimientos en costos de alimentos y manejo de equipamiento gastronómico horno, plancha, abatidor, batidora industrial, entre otros
Experiencia comprobable en casinos de alimentación colectiva

Incentivos
Almuerzo en nuestras dependencias
Afiliación a Caja de Compensación Los Andes
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional
Esta oferta se enmarca bajo la Ley N. 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.
Postula con nosotros y sé parte de Aliservice. Te esperamos
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Ayudante de cocina Repostería Rancagua para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Aliservice de Rancagua. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.

📌 Ayudante De Cocina Repostería Rancagua
🏢 Aliservice
📍 Rancagua